2025年山头村中式面点师培训班顺利结业

2025年3月5日泗县就业技能中式面点师培训班顺利结业。经过13天的学习，来自山头村46名学员完成了该阶段的培训，通过理论与实操考试，检验了大家的学习效果，学员掌握了中式面点师上岗从业技能，达到了预期的培训目标。

此次培训班从课程设置、师资配备、教材的选择以及时间的安排等方面都进行了周密部署，在培训方式方面以理论知识与实际操作相结合的方式进行。培训期间，授课教师从中式面点的和面、揉面、醒面、制皮、上馅等基本操作入手，手把手教学员如何制作馒头、包子、花卷等中式面点。在学员掌握基本技能后，还教授花样面点制作技巧。在授课教师的耐心指导下，大家积极动手操作，很快就掌握了中式面点的制作要领和方法。

为确保培训质量，本次培训建立班级微信群，让学员们更好地学习、交流，让大家学有所成，学有所获。