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烹饪、面点、特色小吃
烹饪、面点、特色小吃
为进一步提升残疾人的生活质量，帮助残疾人掌握一技之长，2022年11月8日，我校积极组织开办了砀山县残疾人卤菜实用技术培训班。
本次参训学员共计32人，培训时间为32课时。培训采用了理论与实操技术相结合的教育方式，不仅安排了专业老师进行了卤虎皮鸡爪、虎皮鸡翅、卤牛肉、卤猪蹄、卤烧鸡的制作流程及注意事项的学习，同时也组织学员按照老师要求进行现场实操。
2022年11月11日，在砀山县残联领导的带领下，我校对参加培训的32位学员进行了结业考试。通过此次卤菜实用技术培训，让参训残疾人学有所得，提升了自身的综合素质，激发了上进思想，改变了自己的思路，更好地融入社会，展现残疾人自身的社会价值。