宿州东润学校2022年埇桥区残疾人特色小吃技能培训班（第四期）圆满结业

2022年11月4日下午4:00，在宿州市埇桥区残疾人联合会和埇桥区符离镇残联及埇桥区大店镇残联领导的大力支持下，宿州东润职业培训学校承办的2022年宿州市埇桥区残疾人联合会城乡残疾人特色小吃技能培训班（第四期）圆满结业。

本次培训于2022年11月2日至11月4日在埇桥区符离镇站东社区居委会和埇桥区大店镇镇政府两地会议室举行，为期3天，分别来自符离镇的42名及大店镇的48名符合培训条件的学员前来参加。

这次培训，我们邀请了具有丰富面点及特色小吃教学经验的苗俊英和赵永晨两位老师担任本次培训的教学工作。两位老师在讲解传授小吃制作基础知识的同时，通过理论实操相结合，安排小笼包，葱油饼、混沌、烧卖、营养南瓜小米粥、奶黄包、锅钻、鸡汤豆腐脑、南瓜饼、米酒小元宵等几种特色小吃技能培训课程，并结合培训内容对学员进行市场前景与就业创业指导。

本期培训课堂气氛活跃，学员积极参与并动手实践，认同感强。课后，回到家中积极尝试，分享制作成果，对授课过程及结果都给与较高的认可。

在本次结业典礼上，符离镇残联负责人杜理事长、大店镇残联负责人赵理事长充分肯定了此次培训的效果。相信，本次培训在老师与学员们的共同努力下，将会为符离镇和大店镇参加此次培训学员打开思想及眼界，鼓励学员就业创业致富，助推残疾人事业的发展，推动当地美好乡村建设。