2024年灵璧县郭海村新徽菜名徽厨培训班顺利结业

近日，我校联合灵璧县人社局，灵璧县技工学校等部门联合举办“新徽菜·名徽厨”技能培训，培训采用理论课与实践课相结合的方式，吸引了附近居民报名参加，推动民生实事落到实处，助力解决群众学习技能需求。

培训班上，老师向学员们进行理论教学和现场实操演示教学，详细讲解了灵璧肉酱米线的制作过程和技巧。徽菜名厨亲自操刀，从食材选择到调料选取和用量，再到掌握火候起锅等，分步骤为学员一一讲解徽菜做法。

下一步，我校将继续围绕“新徽菜·名徽厨”培训新路径，结合本地餐饮特色、饮食习惯，同时面向失业人员等重点就业群体以及灵活就业劳动者，让技能带动就业，让就业促进发展。