2022年泗县瓦坊镇小薛村中式烹调培训班顺利结业

为提高农村劳动力职业技能水平，解决就业难题，助力农村劳动力就业，2022年8月9日在泗县瓦坊镇小薛村“中式烹调师”培训班在瓦坊镇政府、瓦坊村村委会的大力支持下顺利开班。此次培训为期19天150课时，采用了线上线下相结合的方式开展培训工作，参训学员50人。

本期培训班聘请专业老师采取理论与实际操作相结合的教学模式开展。培训过程中，教学老师围绕中式菜肴的特点讲解切、配、炒、烧等烹调技术的理论知识与实操技能，并为学员讲解中国的饮食文化、职业道德、食品安全与营养卫生等理论知识。让学员不仅掌握并提高中式烹调师的专业技能，更提高自身的职业素养与综合素质。