中式烹调师
中式烹调师
为了提高当地群众就业、创业能力，使其真正掌握一技之长，保障广大群众实现稳定就业、高质量就业。2022年7月29日，我校分别积极组织开展了下楼镇、小圩村、陈潭村的中式烹调师就业技能培训班。
本次中式烹调师就业技能培训班为期19天，共计150课时，授课内容包括原材料基础加工、切配训练、热菜制作和凉菜制作等专业知识与实操技能，也包括职业道德、行业标准、从业要求、安全知识等综合知识的学习。
我校特聘专业讲师利用理论加实践相结合的方法全方位、多层次地为学员讲解了中式烹调相关专业知识于实操技能，全面提高了参须人员的职业技能水平，切实满足了广大学员对高质量就业的需求，提高了学员灵活就业能力。