新徽菜名徽厨
新徽菜名徽厨
2024年3月11日，新徽菜名徽厨技能培训班在灵璧县尤东村正式开班，共计49位学员参与培训。培训班采取“理论+实践”的培训模式，邀请经验丰富的专业老师进行授课，突出实操教学，帮助学员掌握灵璧县特色名小吃肉酱米线的制作技艺，使学员掌握“一技之长”实现就业创业。
此次培训不仅使参训学员掌握了肉酱米线制作技艺，提高了就业技能。还推进我餐饮规范化发展，打造了属于当地的特色美食名片。
“新徽菜•名徽厨”暖民心行动开展以来，我校持续加强徽菜师傅技能培训，不断提升徽菜师傅技能水平，大力支持徽菜师傅就业创业，推动民生实事落到实处、取得时效。下一步，我校将进一步完善徽菜师傅评价体系，加强对徽菜师傅的职业技能培训和能力提升，培育更多徽菜技能人才，助力徽菜产业繁荣发展。