高庄村2023年“新徽菜·名徽厨”培训班圆满结业

为打造“新徽菜·名徽厨” 皖北特色埇桥“名片”，让千家万户在一日三餐里品味徽菜美食，让广大徽厨在烟火气息里创造滋味生活，让徽菜品牌在传承创新中推陈出新、发扬光大。我校积极开展杨庄镇高庄村徽菜师傅技能培训活动。此次培训于2023年9月8日正式开始，9月13日结束。

本期“新徽菜·名徽厨”培训班为期5天，共计40课时，在教学过程中，通过理论知识和技能操作的培训，以专业理论教学为基础,注意职业技能训练，让学员培训掌握徽菜师傅的基础知识和必备的操作技能。同时，我校也注重徽菜师傅行业相关规章制度和职业道德的知识的学习。

2023年9月13日圆满完成本期所有培训课程，并在埇桥区人社局监考之下顺利完成结业考试。通过本次培训，学员们切实学到了知识，并在群里分享自己独立完成的学习课程，受到了代课老师以及学员们的高度赞赏，掌握了技能，增加了自信，学员们非常感谢政府以及东润培训学校送来的徽菜师傅培训课程，并希望以后会有更多培训传递到他们这里。