中式烹调师
中式烹调师
9月18日，泗县大杨镇就业技能培训第9期结业典礼在吴集村委会党员活动中心举行，所有学员参加了职业技能考试，并合影留念。
本次培训以刀工刀法、配菜知识、火候、调味等，并结合日常生活烹制过程中遇到的问题，教师采取集中授课、示范讲解、实践操作练习、专项问题解决等多种授课方式，学员认真听、仔细记、反复练，按照老师的提示轮流操作进行，着力帮助下岗、失业居民提高烹饪技能，助力大家精准再就业。
参加此次培训班的学员们纷纷表示，通过学习，掌握了基本的烹饪技能，学会了如何配菜，怎样把菜做到色、香、味俱全，学到了很多知识，也得到家人的肯定和认可。